Jabłka są znacznie droższe niż rok temu. Za najwyższą klasę ekstra w ofercie hurtowej w Broniszach sklepy płacą 2,5 zł za kilogram. W ubiegłym roku średnie ceny płacone za większość odmian oscylowały wokół 1 złotego.

W ofercie hurtowej w Broniszach dostawcy mają ponad 15 odmian jabłek. Najdroższa jest odmiana Lobo i Cortland.  Gruszki w porównaniu z 2009 rokiem są około 20% droższe. Konferencja sprzedawana jest w opakowaniach 20 kilogramowych, średnio  po 3,5 zł za kilogram.
Oferta świąteczna jest już  pełna. W sprzedaży są suszone śliwki, gruszki i jabłka, chrzan, olej rzepakowy, mak i oczywiście dużo cytrusów.
Suszone śliwki kosztują od 7 do 12 zł za kilogram. Owoce wydrylowane (bez pestek) są droższe. Ceny o ½ wyższe niż rok temu. Mandarynki i pomarańcze mają ceny na poziomie roku poprzedniego. W Broniszach pomarańcze w opakowaniach po 10 kg są w cenie od 3,00 do 4,2 za kg, mandarynki 2,70 do 5,5 zł za kilogram (z mandarynek najdroższa jest odmiana Klementynka). Drożej o 10-12% płaci się za grapefruity (najczęściej jest to 6,5 zł za kilogram). Zdecydowanie staniały cytryny, które importerzy z Bronisz oferują w cenie od 2,90 do 3,50  czyli o 1/5 taniej niż przed rokiem.

W górę idzie cena bananów, które teraz w opakowaniach po 18 kg kosztują powyżej 4 zł za kg.

Poza tradycyjnymi owocami suszonymi jak figi czy daktyle sklepy kupują także figi świeże, szaron czyli owoc kaki, nashi oraz pamelo, które z roku na rok zyskuje coraz więcej zwolenników.

PORÓWNANIE ŚREDNICH CEN OWOCÓW  WR-SRH SA W BRONISZACH

W analizie cen hurtowych warzyw daje się zauważyć zdecydowany wzrost cen na większość polskich produktów.
Cebula jest droższa o 90% w porównaniu z cenami sprzed roku. Nadal rekordy cenowe bije kapusta biała, która sprzedawana jest w Broniszach w cenie od 1,25 do 1,75 zł/kg, podczas gdy w grudniu 2009 , maksymalne ceny tego warzywa nie przekraczały 65 groszy za kilogram. Jak z tego wynika droższa jest też kapusta kwaszona.
Mniejsza podaż krajowej kapusty spowodował, że po raz pierwszy o tej porze pojawiła się kapusta biała z importu (Austria) , która jest w cenie od 1,80 do 2,00 zł za kilogram.
Marchew pomimo, że długo utrzymywała dość niskie ceny teraz sprzedawana jest w cenie od 1 zł do 1,40 zł za kg (czyli dwa razy drożej niż przed rokiem). Ziemniaki kosztują od 78 do 95 groszy za kilogram, o 1/5 drożej niż przed rokiem.
Tanie są suszone grzyby. Było ich jesienią pod dostatkiem stąd ceny ponad 50% niższe niż w 2009 roku.

W ostatnich tygodniach na ceny wpływ miała także aura. Utrudnienia w transporcie, a także ochłodzenie rzutuje na poziom cen.

PORÓWNANIE ŚREDNICH CEN  WARZYW  WR-SRH SA W BRONISZACH

Według danych GUS zbiory warzyw gruntowych w 2010 roku  oceniane są na 4,2 mln ton czyli o 13% mniej w porównaniu do produkcji 2009 r. Najsłabsze plony zanotowano dla warzyw kapustnych i cebuli. Kapusty zebrano 1mln 81 tys. ton ( 87% produkcji z 2009 r.). Cebuli  tylko 560 tys. ton ( 79% produkcji z 2009 r).

Owoców z drzew zebrano ok. 2,5 mln ton ponad 20% mniej niż w 2009 roku. Jabłek było 2 mln 105 tys. ton (80% produkcji z 2009 r),  gruszek 61 tys. ton ( 73,4% produkcji  z 2009 r,  śliwek 92 tys. ton – 76%pProdukcji ubiegłorocznej).

Autor: Małgorzata Skoczewska, WSRH Bronisze