Od rana (4.12) na polskich rynkach hurtowych trwa Świąteczna Zbiórka owaców i warzyw, które zostaną przekazane osobom najbardziej potrzebującym. Akcja potrwa do 6 grudnia.

O przebiegu akcji poinformowano media podczas specjalnie przygotowanej konferencji prasowej. Podczas spotkania przedstawiono także korzyści wynikające z  przekazywania darowizn żywnościowych. Poruszono również wątek dotyczący zapotrzebowania wśród społeczeństwa na asortyment ogrodniczy. W spotkaniu wzięli udział: Mirosław Mazuruk, prezes Rynku Hurtowego w Broniszach, Marek Borowski, prezes Federacji Polskich Banków Żywności, Grzegorz Hempowicz, prezes Stowarzyszenia Polskie Rynki Hurtowe, Magdalena Krajewska, Bank Żywności SOS w Warszawie i dr hab Małgorzata Drywień, specjalista ds. żywienia SGGW.
- Chcemy przekazać potrzebującym towary, które są na naszym rynku i nawiązać stałą współpracę z Bankami Żywności - mówił we wtorek na konferencji prasowej Prezes Stowarzyszenia Polskie Rynki Hurtowe Grzegorz Hempowicz.
- Dotarcie do 2,5 tys. przedsiębiorców i stworzenie takiej możliwości to jest coś bardzo ważnego dla Banków Żywności. Możemy dotrzeć do tych firm z informacją na temat działalności Banków Żywności i zachęcić je nie tylko do wzięcia udziału w Świątecznej Zbiórce Żywności, ale do stałej, codziennej współpracy- dodał prezes Federacji Polskich Banków Żywności Marek Borowski.
Stałą współpracę z warszawskim Bankiem Żywności już od kilku lat prowadzi giełda w Broniszach. W ubiegłym roku zebrano w ten sposób ponad 80 ton świeżych artykułów rolno-spożywczych. Jak powiedziała Magdalena Krajewska z warszawskiego Banku Żywności, organizacji udostępniono bezpłatnie boks na terenie giełdy, gdzie przechowywana są przekazywane przez przedsiębiorców produkty, średnio Banki przywożą stamtąd trzy - pięć transportów tygodniowo. Żywność trafia do organizacji, które zajmują się przygotowywaniem posiłków.
- Muszę powiedzieć, że są to artykuły, bardzo dobrej jakości, na które organizacje nie mogłyby sobie pozwolić. Zdecydowałyby się na tańsze zamienniki albo ich posiłki nie byłyby urozmaicone w owoce i warzywa" - podkreśliła Krajewska.
Owoce i warzywa zbierane podczas zbiórki na rynkach hurtowych stanowią doskonałe uzupełnienie tradycyjnie rekomendowanych produktów zbieranych w sklepach - m.in. makaronu, ryżu, oleju, konserw, słodyczy. Owoce i warzywa mają w święta także wartość symboliczną. „Każdemu z nas zapach owoców; jabłek, pomarańczy niewątpliwie kojarzy się z przyjemną atmosferą świąt. W tym czasie szczególnie zależy nam, aby na naszych stołach niczego nie zabrakło" - podkreślił Borowski.
„Z reguły zbiórki żywności kojarzą nam się z makaronem, ryżem itp., natomiast nikt nie myśli o produktach świeżych. Tymczasem dla każdego człowieka owoce i warzywa są podstawowym źródłem witamin i składników mineralnych w codziennym żywieniu" - przekonywała dr Małgorzata Drywień, specjalistka od żywienia z warszawskiej SGGW. Przypomniała, że małe dziecko powinno zjadać ok. jednego jabłka w ciągu dnia, a nastolatki nawet ok. kilograma owoców i warzyw dziennie. Jednak, jak dodała, spożycie warzyw i owoców jest w Polsce o połowę mniejsze niż przewidują zalecenia.
„Są to produkty stosunkowo niedrogie, a ich udział w żywieniu codziennym z pewnością przyniesie ogromne korzyści w przyszłości" - podkreśliła. Organizatorami zbiórki są Federacja Polskich Banków Żywności i Stowarzyszenie Polskie Rynki Hurtowe.