W ostatnich latach produkcja owoców i warzyw na świecie wzrastała w bardzo stabilny
sposób. W Europie odnotowano niewielki spadek produkcji owoców w minionym roku, wzrosły
jednak zbiory warzyw o 3%.

W 2009 roku łącznie na świecie wyprodukowane zostało 800,0 mlnton warzyw (wyłączając z tej wielkości melony) oraz 700,0 mln ton owoców z melonami łącznie.

Nadal dominującymi owocami pod względem wolumenu zbiorów pozostają jabłka, winogrona,
melony oraz banany – stanowiące łącznie około 60% globalnej produkcji owoców. W przypadku
warzyw czołowymi produktami są pomidory, kapusta oraz ogórki, których łączna produkcja na
świecie to około 30% globalnych zbiorów warzyw. Ponad 10% światowych zbiorów owoców
stanowi ich eksport, natomiast eksport warzyw to jedynie około 3%-4% światowych zbiorów.
Biorąc pod uwagę wewnętrzną wymianę handlową pomiędzy ugrupowaniem, to właśnie kraje Unii
Europejskiej stanowią największy na świecie region importujący warzywa i owoce.

W 2009 roku łączna ilość zebranych owoców zmniejszyła się o 2% do wolumenu 37,0 mln ton. Mniej niŜ rok
wcześniej zebrano przede wszystkim jabłek i owoców cytrusowych, nieco więcej zaś owoców
pestkowych. W minionym roku zbiory warzyw były większe wobec 2008 roku o 3% i wyniosły 62,0
mln ton, przy czym zmianie nie uległa powierzchnia uprawy, wyŜsze były natomiast same zbiory.
Najważniejszym unijnym eksporterem warzyw jest Hiszpania, która pomimo nieco niższego o 6%
wobec poprzedniego roku wolumenu zbiorów wyeksportowała w 2009 roku 3,7 mln ton warzyw.