Żywieniowcy i dietetycy coraz częściej słyszą pytania, dotyczące zasadności spożywania mleka. Takie wątpliwości pojawiają się u wielu osób. Coraz częściej spotyka się też osoby, utwierdzone w przekonaniu o szkodliwości spożywania tego produktu. Takie poglądy zastanawiają i niepokoją tych, którzy mleko piją, jak również tych, którzy mleko i jego przetwory zalecają w codziennej diecie.

Czy rzeczywiście „pijąc mleko będziesz kaleką”, czy rzeczywiście mleko to ”cichy morderca”? Na takie pytania oraz na wiele argumentów przeciwników mleka odpowiedzą naukowcy z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW. Omówią zagadnienia z zakresu żywienia, fizjologii i technologii.

Otwarty wykład Wszechnicy Żywieniowej w SGGW:

Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji

zaprasza na prelekcję pt. „W obronie mleka”.

Prelekcję wygłoszą: dr hab. Małgorzata Drywień, dr inż. Ewa Fürstenberg, dr inż. Andrzej Janicki.

Spotkanie odbędzie się:

20 stycznia (środa), o godz. 17:15,

w SGGW przy ul. Nowoursynowskiej 159 C,

na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji ( bud. nr 32), w auli II.

Wstęp wolny.

Dojazd autobusami: 148, 166, 185, 193, 503.

Kontakt:

telefon: (022) 59-37-004

e-mail: hanna_wysocka@sggw.pl

strona internetowa: http://wszechnica_zywieniowa.sggw.pl/