Według raportu Komisji Europejskiej dotyczącego rynków rolnych w latach 2006-2015, w 2009 roku produkcja mięsa wołowego i cielęcego obniży się we Wspólnocie do ji pogłowia bydła.

Przyczyni się do tego oddzielenie dopłat bezpośrednich od produkcji. W rezultacie w średnim okresie, tj. do 2015 roku produkcja mięsa wołowego w krajach Wspólnoty obniży się do około 7,9 mln ton, czyli będzie o 4,3% mniejsza niż w 2007 roku.

Jak prognozuje Komisja Europejska do 2015 roku import wołowiny do Wspólnoty wzrośnie o 60% do 608 tys. ton, co pozwoli na uzupełnienie luki podażowej na rynku wewnętrznym. Po wzroście eksportu tego gatunku mięsa w 2008 roku do krajów trzecich, w następnych latach nastąpi pogorszenie warunków eksportowych, przyczyniając się do spadku eksportu mięsa wołowego z Unii w 2015 roku do około 63 tys. ton.

Według prognoz Komisji Europejskej w średnim okresie, tj. do 2015 roku spożycie mięsa wołowego w krajach Wspólnoty obniży się o 2,7% do 8,4 mln ton. Spożycie tego gatunku mięsa przypadające na jednego mieszkańca spadnie o 1 punkt procentowy do 16,5 kg/osobę.

W 2008 roku produkcja wieprzowiny w krajach Wspólnoty obniŜyła się o 1,7% do 22,4 mln ton. W średnim okresie, tj. do 2015 roku Komisja prognozuje 1,5% wzrost produkcji mięsa wieprzowego we Wspólnocie, która pod koniec opisywanego okresu wyniesie około 23,2 mln ton.

W drugiej połowie 2008 roku sektor wieprzowiny w krajach UE wszedł w fazę odbudowy po trudnościach w 2007 roku oraz w początkach 2008 roku, wynikających z rosnącej przepaści miedzy kosztami pasz a cenami producenckimi. Dzięki przywróceniu przez Unię dopłat do eksportu wieprzowiny i utrzymaniu ich do sierpnia ubiegłego roku, kraje Wspólnoty
wyeksportowały o 29% więcej tego gatunku mięsa niŜ w 2007 roku. Duże ilości unijnej wieprzowiny trafiło do Rosji, na Ukrainę oraz do krajów azjatyckich. Niższa produkcja w 2009 roku, niekorzystne wahania kursów walut oraz wpływ kryzysu na rynku światowym przyczynią się w bieżącym roku do radykalnego spadku eksportu wieprzowiny z Unii. W 2009 roku może on (eksport) obniŜyć się do 1,14 mln ton. Zdaniem Komisji Europejskiej w średnim okresie, tj. do 2015 roku eksport wieprzowiny będzie zmniejszał się stopniowo i pod koniec prognozowanego okresu może wynieść 1,05 mln ton. Na mniejszy eksport wpłynie rosnąca konkurencja na rynku światowym ze strony krajów produkujących mięso po niższych kosztach, a także wzrost spoŜycia tego gatunku mięsa na rynku wewnętrznym.

Według prognoz Komisji Europejskiej do 2015 roku spoŜycie ogółem mięsa wieprzowego w krajach Wspólnoty wzrośnie o 3,8% do około 22,2 mln ton. Spożycie tego gatunku mięsa przypadające na jednego mieszkańca zwiększy się w stosunku do 2007 roku o 0,4 punktu procentowego do 43,7 kg/osobę.

Jak prognozuje Komisja do 2015 roku produkcja mięsa owczego oraz koziego będzie stopniowo maleć, obniżając się pod koniec opisywanego okresu do poniŜej 1 mln ton (spadek o 9,6% stosunku do 2007 roku). Będzie to m.in. wynik oddzielenia dopłat od produkcji w sektorze owczarskim u największych producentów owiec w krajach Wspólnoty.

Według prognoz Komisji w średnim okresie, tj. do 2015 roku import mięsa owczego do Unii będzie wzrastał w umiarkowanym tempie, dostosowując się do zmian w popycie na ten gatunek mięsa. Zdaniem Komisji spożycie mięsa owczego w Unii będzie malało w nieco mniejszym tempie (-7,5%) niŜ produkcja (-9,6%).