Kalkulator



Kursy walut

Średni FOREX (2018-12-12 16:34)
CHF / PLN3.8078+0.0002
EUR / PLN4.29540.0000
GBP / PLN4.7770+0.0000
USD / PLN3.7763-0.0004


Reklama



waluty



NOTOWANIA Z RYNKÓW

 

 

 

 

 

 

 

NOTOWANIA Z RYNKÓW HURTOWYCH SPRH



Sonda

Czy boisz się żywności modyfikowanej genetycznie?:


Ostatnie komentarze



Subskrybuj

Subskrybuje zawartość


Logowanie



Kontakt

Charakterystyka światowych rynków mięsa

W 2011 roku światowa produkcja mięsa wzrośnie tylko o 1,1% do 294,0 mln ton. Do handlu trafi około 26,8 mln ton mięsa, tj. o 2,4% więcej niż w 2010 roku. Spożycie mięsa ogółem przypadające na jednego mieszkańca na świecie wyniesie 41,9 kg/osobę, tj. będzie zaledwie o 0,1% większe niż przed rokiem.

W 2011 roku światowa produkcja wołowiny będzie wykazywać stagnację osiągając poziom 65 mln ton. Mniej wołowiny wyprodukują Australia, Nowa Zelandia, Argentyna, Chiny oraz Japonia, więcej Indonezja i Korea Płd. Niewielkiego wzrostu produkcji można oczekiwać w USA i w Kanadzie, większego zaś w Brazylii. W br. do światowego handlu trafi 7,7 mln ton mięsa wołowego, czyli o 2% więcej niż w 2010 roku. Więcej wołowiny wyeksportują Brazylia, Stany Zjednoczone, Kanada oraz Australia. Większe ilości tego gatunku mięsa trafią na Bliski Wschód, do Azji oraz do Rosji.

W 2011 roku produkcja mięsa owczego i koziego wzrośnie o 0,5% do 13,1 mln ton. Handel wyniesie około 845 tys. ton, czyli będzie o 0,8% większy niż w 2010 roku.
W 2011 roku produkcja wieprzowiny na świecie wzrośnie o 0,7% do 110 mln ton. Więcej wieprzowiny wyprodukują Chiny, mniej zaś Korea Płd., Japonia, Tajlandia a także Unia Europejska i Kanada. Ograniczonego wzrostu produkcji można się spodziewać w Rosji oraz w Stanach Zjednoczonych. W 2011 roku do światowego handlu trafi blisko 6,4 mln ton wieprzowiny, tj. o 5% więcej niż w 2010 roku. Więcej wieprzowiny wyeksportują kraje Unii Europejskiej, Stany Zjednoczone, Kanada, Chiny oraz Brazylia.

W br. produkcja mięsa drobiowego na świecie powinna wzrosnąć o 2,3%, osiągając poziom 100,2 mln ton. Do handlu trafi 11,7 mln ton mięsa drobiowego, tj. o 1,6% więcej niż w 2010 roku. W 2011 roku zmniejszy się eksport ze Stanów Zjednoczonych ze względu na spadek dostaw do Rosji i do Chin, wzrosną zaś wysyłki z Brazylii. Więcej drobiu sprowadzą Korea Płd., Japonia, Hongkong, Wietnam, kraje Bliskiego Wschodu oraz RPA, mniej zaś Rosja i Ukraina.

Żródło: FAMU/FAPA