Kalkulator



Kursy walut

Średni FOREX (2019-03-26 20:33)
CHF / PLN3.8311+0.0007
EUR / PLN4.2930+0.0000
GBP / PLN5.0306+0.0000
USD / PLN3.8074+0.0002


Reklama



waluty



NOTOWANIA Z RYNKÓW

 

 

 

 

 

 

 

NOTOWANIA Z RYNKÓW HURTOWYCH SPRH



Sonda

Czy boisz się żywności modyfikowanej genetycznie?:


Ostatnie komentarze



Subskrybuj

Subskrybuje zawartość


Logowanie



Kontakt

Owoce i warzywa

Pierwsze nowalijki

Po chwilowym ociepleniu i zwiększonym popycie tak na nowalijki jak warzywa i owoce, kolejne ożywienie w handlu hurtowym spodziewane jest za 1 do 2 tygodni. W tym okresie zainteresowanie nowalijkami znacznie wzrasta.

W ofercie handlowej Rynku Hurtowego Bronisze są już sałaty importowane, ale także pochodzące z produkcji krajowej. Rzodkiewki jeszcze tylko z importu, ale ogórki są już i z polskich szklarni, pomidory w znacznej części importowane.
Od kilku tygodni coraz większym popytem cieszą się importowane z Cypru i Maroka młode ziemniaki. Cena hurtowa to 55 zł do 60 zł za worek 20 kilogramów. Pomidory zwykłe, pochodzące z polskich szklarni ( których jest jeszcze mało) oferowane są w cenie od 102 zł do 120 zł za opakowanie 6 kilogramów (17 zł do 20 zł za kilogram). Pomidory z importu kosztują 30% tej ceny.
Ceny warzyw w porównaniu do cen z marca 2012 są wyższe. Około 75% więcej kosztuje w tym roku cebula, która w ofercie hurtowej Rynku w Broniszach jest w cenie przeciętnej 70 groszy za kilogram podczas gdy rok temu było to 40 groszy. Może to wynikać m.in. z niższych zbiorów. W 2012 roku zebraliśmy 609 tys. ton czyli ponad 10% mniej niż zebrano cebuli w 2011 roku.
Zbiory warzyw w 2012 roku były niższe w porównaniu ze zbiorami z 2011 roku. Podobnie sytuacja ma się w wielu innych krajach europejskich Zwykle o tej porze, w ofercie handlowej Rynku w Broniszach była nie tylko marchew krajowa, ale także z importu. Z względu na niższe zbiory import stał się nieopłacalny. Polska marchew sprzedawana jest w cenie od 0,80 do 1,00 zł za kilogram, jest to o 1/5 więcej niż przed rokiem.

Wzrosła produkcja pomidorów przemysłowych

Na początku bieżącego miesiąca WPTC - Światowa Rada ds. Pomidorów Przemysłowych opublikowała najnowsze dane szacunkowe dla światowych zbiorów tych warzyw w roku 2013 - informuje FAMMU/FAPA na podstawie: WPTC.

Wstępne dane na bieżący rok zakładają wielkość 35,774 mln ton, to jest o ponad 7% więcej wobec poprzedniorocznej wielkości 33,360 mln ton. Na półkuli północnej zbiory powinny wynieść 33,376 mln ton, a na półkuli południowej 2,398 mln ton.

W przypadku zbiorów na półkuli północnej jak co roku najwięcej pomidorów przemysłowych zostanie zebrane w Kalifornii - około 11,8 mln ton oraz we Włoszech - 4,6 mln ton oraz w Chinach - 4,5 mln ton. Szczegółowa tabela i więcej informacji w kolejnym wydaniu Wiadomości.
Źródło: FAMMU/FAPA

Owoce w szkole: Jedno dziecko otrzyma 23 porcje owoców i warzyw

Agencja Rynku Rolnego opublikowała Informację o łącznej liczbie porcji owoców i warzyw otrzymywanych przez jedno dziecko w II semestrze roku szkolnego 2012/2013 w ramach programu „Owoce w szkole".

Dane te dotyczą łącznej liczby porcji owoców i warzyw otrzymywanych przez jedno dziecko w II semestrze roku szkolnego 2012/2013. Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, łączna liczba porcji owoców i warzyw otrzymywanych przez jedno dziecko w II semestrze
roku szkolnego 2012/2013 wynosi 23, co oznacza to, że w przez 10 wybranych tygodni w II semestrze roku szkolnego 2012/2013 każde dziecko uczestniczące w programie „Owoce w szkole" będzie otrzymywało odpowiednio: · przez 3 tygodnie - po 3 porcje owocowo-warzywne w tygodniu,
· przez 7 tygodni - po 2 porcje owocowo-warzywne w tygodniu.

Źródło FAMMU/FAPA

Pierwsze nowalijki z importu

Amatorom nowalijek importerzy proponują młode ziemniaki z Cypru.  Są one otaczane czerwoną glinką co ma zapobiegać ich wysychaniu. Cena hurtowa to 3,70 zł za kilogram w opakowaniach po 20 kilogramów.  Są już także szklarniowe ogórki polskiej produkcji. Wprawdzie cena jest wyższa niż ogórków importowanych, bo 11-13 zł za kilogram, przy cenie importowanych  7,70 zł za kg,  ale krajowe doskonale się sprzedają.

Rekordy cenowe biją polskie pomidory malinowe, które w ofercie hurtowej sprzedawane są w cenie od 26 do 33 zł za kilogram, ale mimo tej ceny znajdują nabywców, bowiem  jak mówią kupcy …”są pyszne, a aromat i smak powodują, że konsumenci chętnie sięgają po produkt polski”…   Dla porównania pomidory importowane sprzedawane są w cenie hurtowej około 6 zł za kilogram ( w opakowaniu 6 kg.).

Cebula na Rynku Hurtowym Bronisze  jest w cenie około 80 groszy za kilogram.  Na pory  pochodzące z przechowalni  notowane są wyższe ceny, ale porównywalne do ceny importowanych z Flandrii warzyw. Cena kilograma waha się od 4 zł do 4,80 zł. Ceny pozostałych warzyw korzeniowych bez zmian. Zdrożała kapusta włoska, która pochodzi z przechowalni, cena  od 0,95 do 1,30 zł  za kilogram. Kapusta biała znacznie tańsza od 0,40 do 0,58 zł za kilogram.

Mniejsze obroty w sektorze świeżych warzyw i owoców

Śnieżna i mroźna zima ograniczyła obroty w handlu hurtowym owocami i warzywami.
Ceny owoców krajowych nie zmieniły się. Jedynie odmiana Empire sprzedawana jest w cenie od 35 do 40 zł za 15 kilogramów czyli od 2,30 zł do 3,00 zł za kg. Cena pozostałych odmian oscyluje wokół 1,20 zł.
W owocach importowanych ceny stabilne. Pomarańcze i cytryny od 40 zł do 50 zł za 10 kg, mandarynki w takim samym opakowaniu od 35 do 60 zł. Cena zależy od sposobu pakowania, czy owoce są luzem czy są układane, kalibru oraz kraju pochodzenia. Najdroższe są mandarynki hiszpańskie.
Grapefruity o czerwonym miąższu, sprowadzane z Kalifornii, sprzedawane są w cenie 125 zł za 18 kg, czyli ok. 7 złotych za kg.
Staniały warzywa importowane. Ceny w ofercie hurtowej niższe, od 5% do 10% w porównaniu z ubiegłym tygodniem. Ceny warzyw krajowych bez zmian z wyjątkiem ziemniaków, ceny wykazują tendencję wzrostowa 5 - 10%.

Wzrost cen jabłek i gruszek kierowanych na eksport

Zgodnie z danymi zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB, ceny skupu jabłek deserowych przeznaczonych na eksport w październiku bieżącego roku wyniosły 0,88 zł/kg (70 mm+) i były o 0,05 zł/kg (6 proc.) wyższe w porównaniu do tego samego miesiąca w roku poprzednim, ale o 0,46 zł/kg niższe niż w październiku 2010 r. - podają eksperci banku BGŻ.
Wzrost cen dotyczył większości krajowych odmian jabłek. W największym stopniu zwiększyły się ceny Gali, za którą firmy skupujące jabłka na eksport płaciły 1,35zł/kg, czyli o 0,25 zł/kg (23 proc.) więcej niż w październiku 2011 r. Nastąpił z kolei spadek cen odmiany Jonagored (-3 proc.), co związane jest prawdopodobnie z oczekiwanymi dość wysokimi zbiorami tych jabłek w krajach Wspólnoty, które w porównaniu do 2011 roku, wg WAPA, mają wzrosnąć łącznie aż o 75 proc. Jabłka odmiany Idared przy również oczekiwanym wzroście zbiorów w UE-27 (+41 proc.) w analogicznym okresie podrożały natomiast o 2 proc. do poziomu 0,91 zł/kg.

Znacznie, w porównaniu do października 2011 roku zdrożały natomiast ceny gruszek deserowych. Przeciętna cena skupu na eksport zwiększyła się o 27 proc. w rozpatrywanym okresie i wyniosła średnio 2,00 zł/kg (X 2012 r.). Jest to również efekt niskiej ich podaży, wynikającej z obniżenia się zbiorów w Unii o 31 proc. (WAPA).
Źródło: Bank Gospodarki Żywnościowej

GUS: 5,6% wzrost cen warzyw

Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w październiku 2012 r., w stosunku do poprzedniego miesiąca, wzrosły o 0,4%. W poszczególnych grupach towarów i usług konsumpcyjnych odnotowano zróżnicowaną dynamikę cen. Największy wpływ na wskaźnik cen towarów i usług konsumpcyjnych ogółem miały w tym okresie wyższe ceny odzieży i obuwia (o 3,5%) oraz żywności (o 0,7%).

Najbardziej podrożały warzywa (o 5,6%) i tłuszcze zwierzęce (o 2,3%, w tym masło - o 2,5%). Odnotowano wzrost cen artykułów w grupie „mleko, sery, jaja" (o 0,3%), w tym jaj - o 0,5%, mleka - o 0,3%, a serów - o 0,2%.

Więcej niż we wrześniu br. konsumenci płacili za tłuszcze roślinne (o 0,3%) i mięso (o 0,2%), w tym mięso wołowe - o 0,8%, wieprzowe - o 0,6%, przy
spadku cen drobiu - o 1,8%. Za wędliny należało zapłacić o 0,7% więcej niż w poprzednim miesiącu.

W październiku br. podrożało także pieczywo (o 0,2%). Niższe niż przed miesiącem były natomiast ceny mąki (o 0,7%) i cukru (o 0,1%). Ceny napojów bezalkoholowych wzrosły przeciętnie o 0,2%, w tym wód mineralnych i źródlanych - o 0,6%, kawy i herbaty - po 0,2%, przy utrzymujących się na poziomie notowanym w poprzednim miesiącu cenach soków.

Źródło: GUS, www.dlahandlu.pl

Udane zbiory jabłek

Tegoroczne zbiory jabłek są udane, bo na poziomie porównywalnym ze średnią wieloletnią, czyli 2,5-2,6 mln ton - ocenił prezes Związku Sadowników RP Mirosław Maliszewski.

Prezes podkreślił, że Polska jest największym eksporterem jabłek w Europie. Tylko jabłek deserowych nasi sadownicy sprzedają na rynki zewnętrzne blisko 1 mln ton rocznie.

Zdaniem Maliszewskiego, zważywszy na urodzaj jabłek, ceny tych owoców są dla sadowników w miarę zadowalające.

Jabłka przeznaczone do produkcji soków sprzedawane są po 40-50 gr za kg, a dobre jabłka konsumpcyjne po 1 zł za kg. Według Maliszewskiego owoce jeszcze zdrożeją.

Gorzej - zdaniem prezesa - wypadły w tym roku zbiory m.in. czereśni, śliwek, truskawek, moreli i brzoskwiń. W przypadku moreli czy brzoskwiń straty sięgały ok. 70 -80 proc. w związku z dużymi mrozami i przymrozkami wiosennymi.
Źródło: Agrobiznes

Jemy coraz mniej warzyw. Dlaczego, skoro są tanie?

Świeże warzywa i owoce są najzdrowsze, podkreślają dietetycy współpracujący z rynkiem. Gotowane na parze lub grillowane warzywa są nie tylko zdrowe, smaczne ale i … tanie. Tak wynika z analizy cen owoców i warzyw. Większość produktów ma ceny na poziomie roku ubiegłego . Niektóre produkty nieznacznie odbiegają, ale i tak nadal są one bardzo tanie w porównaniu z cenami mięsa czy przetworów.
Specjaliści żywienia człowieka zastanawiają się dlaczego od kilku lat daje się zauważyć tendencję spadkową spożywania owoców i warzyw. Już nie tylko mniej jemy ziemniaków – o 20 kilogramów mniej niż 10 lat temu, ale także mniej owoców i warzyw. Warzyw aż 15 kilogramów mniej niż w 2000 roku, a owoców ponad 8 kilogramów. Przyjmując wielkości spożycia z 2000 roku za 100 %, to warzyw jemy mniej 13%, a owoców aż 17% mniej. Wzrosło natomiast spożycie mięsa, głównie drobiowego i wieprzowego. Mniejsze spożycie owoców i warzyw może także wynikać z oszczędności, bowiem najłatwiej jest ograniczyć wydatki na jedzenie podczas gdy wydatki związane z opłatami stałymi takimi jak czynsz, energia elektryczna, gaz stale rosną.

Autor: Małgorzata Skoczewska, WRSRH Bronisze

Jabłek zbierzemy dużo

Jabłek powinniśmy zebrać więcej niż rok temu, może to być nawet 2 miliony 600 tys ton. Byłoby to o 4% wiecej niz rok temu. Poniewaz zbiory tych owoców potrwają jeszcze co najmniej miesiąc dopiero wtedy będzie można mówić o ostatecznej wielkości zbiorów.

Według danych GUS w porównaniu z 2011 rokiem, jabłek powinno być ponad 100 tysięcy ton więcej, bowiem w 2011 r. zebraliśmy 2 miliony 493 tysiące ton.
Większa produkcja to niższe ceny. Już dziś w ofercie skierowanej do sklepów widać, że ceny jabłek konsumpcyjnych są niższe niż rok temu. Większość odmian można kupić w ofercie hurtowej od 1.00 zł za kilogram. Odmiana Celesta na większości rynków sprzedawana jest w cenie od 1,33 zł za kilogram do 2,00 zł na Gildii i 2,30 na Gdańskim Renku . Odmiana Ligol (zimowa) od 1,00 zł do 2,30 zł za kilogram.
Czy jednak niskie ceny zachęcą nas do spożywania więcej owoców? Jak wynika z kolejnych ocen Głównego Urzędu Statystycznego Polacy jedzą mniej ziemniaków ale także warzyw i owoców.
Gruszek w 2012 roku zbierzemy mniej o 2% w porównaniu z 2011 rokiem i będzie to 62 tys. ton. Daje się zauważyć nieznaczną różnicę w cenach na korzyść minionego roku. Gruszki w ofercie Rynków Hurtowych są w cenie od 1,50 zł na Rynku w Radomiu i Rynku w Łodzi do 4,00 zł za kilogram za owoce w najwyższej klasie jakości.

Autor: Małgorzata Skoczewska, WRSRH Bronisze