Kalkulator



Kursy walut

Średni FOREX (2017-11-20 18:01)
CHF / PLN3.6329-0.0001
EUR / PLN4.2331+0.0000
GBP / PLN4.7736-0.0001
USD / PLN3.6054+0.0000


Reklama



waluty



NOTOWANIA Z RYNKÓW

 

 

 

 

 

 

 

NOTOWANIA Z RYNKÓW HURTOWYCH SPRH



Sonda

Czy boisz się żywności modyfikowanej genetycznie?:


Ostatnie komentarze



Subskrybuj

Subskrybuje zawartość


Logowanie



Kontakt

Mięso

Ukraina nie chce polskiego mięsa?

To już pewne. Eksport wieprzowiny na Ukrainę nie ruszy. Firmy, które szykowały się do wysyłek skalkulowały, że cła jakie wprowadziły władze w Kijowie zamykają ten rynek. Pikanterii dodaje fakt, że wyższy podatek dotyczy wieprzowiny i drobiu wyłącznie z Polski.

Przedstawiciele polskiej branży mięsnej przecierają oczy ze zdumienia. Wbrew ustaleniom międzynarodowym i staraniom polskich władz nad otwarciem dla nas ukraińskiego rynku - ten nadal jest zamknięty. Co prawda embarga już nie ma, ale w zamian jest wyższe cło. Jak twierdzą handlowcy - zaporowe. Wygląda na to, że władze w Kijowie nie chcą polskiej żywności, bo tylko ona została dodatkowo opodatkowana.
Źródło: Agrobiznes TVP

Spada eksport mięsa wieprzowego z UE

Według danych Eurostat w I kw. 2014 r. kraje UE wyeksportowały o 5% mniej nieprzetworzonego mięsa wieprzowego na rynki pozaunijne niż w analogicznym okresie rok wcześniej. W rezultacie wolumen eksportu obniżył się o 17,2 tys. t do poziomu 346,3 tys. ton.

Obserwowane spadki związane były w dużej mierze z wprowadzonym przez Rosję zakazem importu nieprzetworzonego mięsa wieprzowego z UE. Ta decyzja była wynikiem pojawienia się ASF na terenie Litwy i Polski w styczniu i lutym bieżącego roku. Żeby w pełni wykluczyć ryzyko przedostania się choroby na teren Rosji, władze tego kraju uznały, że należy wyłączyć cały teren UE z importu mięsa wieprzowego.
Takie nagłe zamkniecie rynku rosyjskiego było sporym ciosem dla europejskich producentów i eksporterów wieprzowiny. W I kw. 2013 r. kraj ten był odbiorcą ok. 20% nieprzetworzonego mięsa wieprzowego sprzedawanego na rynkach pozaunijnych. Na skutek ograniczeń w imporcie sprzedaż na ten rynek zmniejszyła się o 76% (55 tys. t) w skali roku. Spowodowało to spadek udziału Rosji w eksporcie nieprzetworzonego mięsa wieprzowego na rynki pozaunijne do 5% w I kw. bieżącym roku.
Podobna sytuacja zaistniała w handlu z Białorusią, która jest członkiem Unii Celnej z Rosją i Kazachstanem. W tym względzie, sprzedaż mięsa wieprzowego na rynek białoruski była w I kw. br. o 72% mniejsza niż przed rokiem. Również 70-procentowe spadki w sprzedaży w analizowanym okresie odnotowano na rynek Ukrainy.

Jest szansa na zniesienie ukraińskiego embarga na mięso

Minister rolnictwa Marek Sawicki ocenił, że jest szansa na zniesienie 4 czerwca ukraińskiego embarga na wieprzowinę i wołowinę z krajów UE. Zastrzegł, że warunkiem jest przygotowanie przez stronę ukraińską odpowiedniego protokołu.

Sawicki poinformował w czwartek w TVP1, że jeśli protokół zostanie przez Ukraińców przygotowany, to 4 czerwca pojedzie do Kijowa w celu jego podpisania. "Ukraińcy obiecywali ostatnio, że będzie gotowy" - powiedział minister.
Sawicki zastrzegł, że nie jest to jednak pewne. "Ukraina jest jednak wewnętrznie rozdarta, są podejrzenia, że urzędnicy w ministerstwie rolnictwa nie wszystkie dokumenty analizują i przedstawiają swojemu ministrowi. Jest problem administracji ukraińskiej, która stoi w rozkroku - czy iść w stronę UE, czy w stronę Rosji" - mówił.
Zaznaczył jednocześnie, że rynek ukraiński to zaledwie 2 proc. naszego eksportu żywności w 2013 r. "Z punktu widzenia gospodarczego nie jest to jakaś wielka wartość, natomiast z punktu widzenia politycznego i samookreślenia się Ukrainy to jest ważne" - ocenił Sawicki.
Ukraina wprowadziła embargo na import polskiej wieprzowiny 17 lutego, natychmiast po wykryciu w Polsce wirusa afrykańskiego pomoru świń u dwóch dzików, ale nie wstrzymała handlu z Rosją czy Białorusią, gdzie ASF występuje u świń. Zakaz importu wołowiny obowiązuje od 2007 r.
W 2013 r. na Ukrainę Polska wysłała towary o wartości 457,7 mln euro, tj. 8 proc. mniej niż rok wcześniej. Na tamten rynek najwięcej trafiło z Polski świeżych owoców, wyrobów cukierniczych oraz mięsa czerwonego i pasz dla zwierząt. W ubiegłym roku eksport wieprzowiny na Ukrainę wyniósł 19,2 tys. ton o wartości 138 mln zł (33 mln euro).

Korzystna sytuacja na rynku indyków

Dane MRiRW wskazują na utrzymanie się stosunkowo korzystnej sytuacji na rynku indyków. W tygodniu 21-27.04.2014 w monitorowanych przez Ministerstwo zakładach przeciętna cena za kg żywca indyków wyniosła 5,79 zł. Jest to prawie ten sam poziom cen, jaki obserwowaliśmy w analogicznym okresie rok temu. Warto podkreślić, że biorąc pod uwagę bieżący rok, od połowy stycznia obserwujemy względną stabilizację cen, które oscylowały wokół 5,71 zł za kg żywca indyków. Taka stabilizacja wskazywałaby na utrzymanie się relacji popytowych i podażowych we względnej równowadze.

Obecny poziom cen indyków jest o 57 proc. wyższy niż przeciętna cena żywca kurcząt brojlerów. Przy czym w okresie od 2007 r. do 2014 r. relacja ta, tj. ceny żywca indyków do ceny żywca kurcząt brojlerów była na poziomie ok. 1,48. Obecna relacja jest zatem zdecydowanie wyższa dla żywca indyczego, co może w pewnym stopniu wskazywać na rosnące zainteresowanie tym gatunkiem mięsa drobiowego.
Analizując poziom cen żywca, należy również wspomnieć o cenach pasz, które w miesiącu marcu wzrosły o 6 zł/t do poziomu 1451 zł/tonę. Znalazło to odzwierciedlenie w niższej opłacalności produkcji, co pokazuje relacja ceny kg żywca indyczego do ceny kg paszy. W styczniu i lutym br. kształtowała się ona na poziomie ok. 3,92. Jednak w kolejnym miesiącu obniżyła się, w marcu za kilogram żywca można było już kupić 3,84 kg paszy. Wydaje się, że jest to nadal stosunkowo dobry poziom opłacalności. Dla porównania w latach 2007-2011 wyniósł on w analogicznym okresie ok. 3,80.

Szwajcaria wprowadza zakaz importu wieprzowiny z Polski i Litwy

Szwajcaria wprowadza zakaz importu wieprzowiny z Polski i Litwy. Powodem decyzji są wykryte przypadki afrykańskiego pomoru świń w tych krajach. Choroba wprawdzie nie jest zagrożeniem dla ludzi, ale może spowodować ogromne straty w hodowli świń w Szwajcarii - poinformowało Ministerstwo Weterynarii i Bezpieczeństwa Żywności.

Zakaz na razie obowiązuje do końca kwietnia. Obejmuje nie tylko wwożenie żywych zwierząt do Szwajcarii, nie można też przywozić embrionów potrzebnych do rozmnażania zwierząt.

Szwajcarskie ministerstwo zapowiada stałą kontrolę tego zjawiska w Polsce i na Litwie i ewentualne przedłużenie sankcji. Ograniczeniami objęto także Sardynię, gdzie od dawna zwierzęta dotyka ta plaga.

Do tej pory pomorem zaraziły się tylko dzikie zwierzęta, nie przeniósł się on na zwierzęta hodowlane.
Źródło: Onet.pl  

Rosną światowe ceny mięsa

Zgodnie z danymi FAO indeks cen mięsa na świecie wzrósł w marcu do poziomu 185 punktów. Oznacza to, że przeciętnie ceny mięsa na rynku światowym w skali miesiąca wzrosły o 1,5 proc.

Głównym czynnikiem napędzającym zmiany indeksu był wzrosty cen wołowiny odnotowane na rynku australijskim i USA. Niekorzystne warunki pogodowe w tych regionach przyczyniły się do spadku produkcji, a to z kolei znalazło odzwierciedlenie w podwyżce cen bydła. Podobne tendencje wzrostowe odnotowano na rynku wieprzowiny. Pojawienie się ognisk zachorowań na Porcine Epidemic Diarrhea Virus (PEDv) w Stanach Zjednoczonych spowodowało spadek liczby ubojów, co pobudziło wzrost cen na rynku krajowym jak i cen eksportowych. Z kolei na rynku drobiu na przełomie lutego i marca obserwowaliśmy stabilizację.
Źródło: Bank Gospodarki Żywnościowej

Polsko-turecka współpraca w hodowli bydła

Polski Związek Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego podpisał umowę o współpracy z Tureckim Związkiem Hodowców Bydła. 

 

Ruszył skup tuczników na rezerwy państwowe

Dwie firmy skupują obecnie świnie na uzupełnienie rezerw państwowych, natomiast na razie nie ma skupu komercyjnego - poinformował w środę minister rolnictwa Marek Sawicki. "Zachęcam firmy, by w miarę szybko wchodziły z wykupem, bo za chwilę w strefie buforowej nastąpi być może wyrównanie do cen rynkowych w kraju" - powiedział dziennikarzom Sawicki.

Minister poinformował, że w środę zostało podpisane zmienione rozporządzenie "weterynaryjne", jak również będą podpisane przepisy dopuszczające ubój świń w gospodarstwie na potrzeby własne. Dodał, że do rozporządzenia weterynaryjnego jest dołączona szczegółowe instrukcja postępowania z mięsem w strefie zakażonej. Nowa instrukcja, która była uzgodniona także z przedsiębiorcami i weterynarią, da sygnał przedsiębiorcom, że mogą kupować tuczniki bez obaw na zasadach rynkowych z całego obszaru dotychczasowej strefy buforowej - argumentował szef resortu rolnictwa.

USA ponownie otwiera się dla europejskich producentów wołowiny

Po 15 latach od wprowadzenia przez Stany Zjednoczone zakazu importu mięsa wołowego z terenu UE, rynek ten ponownie otwiera się dla europejskich producentów i dystrybutorów. Jest to wynik wieloletnich zabiegów dyplomatycznych krajów członkowskich i przedstawicieli Komisji Europejskiej, którym udało się przekonać władze Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, że wołowina pochodząca z UE jest zdrowa, a bydło wolne od zachorowań BSE - gąbczastego zwyrodnienia mózgu - podali analitycy Banku BGŻ.

Należy wspomnieć, że władze USA wprowadziły zakaz importu bydła i wołowy na skutek pojawienia się ognisk BSE na terenie UE 15 lat temu. Obecne otwarcie rynku wiąże się z decyzją, która weszła w życie 4 marca br. Warto podkreślić, że USA są jednym z największych rynków bydła i wołowiny na świecie. Prognozy FAO mówią o konsumpcji mięsa wołowego na poziomie ok. 25 kg na osobę w 2014 r. (vs. 11 kg na osob˛e w UE). Przy liczbie ludności sięgającej 317 mln osób w br. oznacza to, że USA są perspektywicznym rynkiem zbytu dla unijnych producentów i eksporterów wołowiny. Należy równocześnie wspomnieć, za AgraEurope, że w marcu br. władze Grecji poinformowały o wykryciu dwóch przypadków BSE na terenie kraju. Zakażone bydło zostało zakupione ok. 6 lat temu w Holandii. W obliczu pojawienia się BSE, władze Grecji natychmiast podjęły kroki zapobiegawcze i poinformowały odpowiednie instytucje o zaistniałej sytuacji. Nie można wykluczyć, że sytuacja w Grecji może mieć wpływ na relacje między Stanami Zjednoczonymi i UE. Sądzimy jednak, że sytuacja zaistniała w Grecji jest raczej incydentalna, a zagrożenie rozprzestrzeniania się BSE jest niewielkie.
Źródło: Bank Gospodarki Żywnościowej

KE może pozwać Rosję przed WTO za embargo na wieprzowinę z UE

Komisja Europejska będzie w piątek ponownie przekonywać Rosję do nieimportowania wieprzowiny tylko z regionów w UE, gdzie wystąpił afrykański pomór świń (ASF). Jeśli rozmowy z Rosją nie przyniosą skutku w "bliskiej przyszłości", KE może zwrócić się do WTO.

"Kontynuujemy dyskusje, zobaczymy co stanie się jutro. Ale po stronie UE stawiamy sprawę jasno - jeśli w bliskiej przyszłości nie będzie znalezione rozwiązanie, wtedy możemy zostać zmuszeni do uruchomienia Światowej Organizacji Handlu (WTO)" - powiedział w czwartek polskim dziennikarzom rzecznik KE ds. zdrowia Frederic Vincent.

W piątek w Madrycie z szefem Federalnej Służby Weterynaryjnej i Fitosanitarnej Siergiejem Dankwertem ma spotkać się szefowa dyrekcji generalnej KE ds. zdrowia Paola Testori Coggi.

Jak wyjaśnił Vincent, spotkanie to pokłosie technicznego spotkania w ubiegłym tygodniu w Rosji, podczas którego "UE znowu położyła na stole kwestię regionalizacji certyfikatów". KE proponuje, by za każdym razem, gdy wieprzowina będzie eksportowana z UE do Rosji, odpowiedni certyfikat poświadczał, że nie pochodzi ona z regionów zainfekowanych ASF.

We wtorek Dankwert ocenił, że projekt regionalizacji, zaproponowany przez Komisję Europejską, jest nieadekwatny i nieskuteczny; zdaniem rosyjskich ekspertów zakaz eksportu wieprzowiny powinien dotyczyć republik bałtyckich - Litwy, Łotwy i Estonii - oraz Polski.

Vincent podkreślił, że pomimo tego oświadczenia, KE nadal "trzyma się swoich propozycji".